今天和秀气帅气的亮亮同学去吃了久源日料。简单点评一下四家日料馆子吧。

富士屋
以前很便宜，第一次去吃的时候才58一位，生鱼片都可以无限加，菜做得也不错，只是相对来说餐厅的环境差一点，上菜也是越来越慢。后来好像涨价到了68，但是在同等68的日料里面，他们家还是能吃得最多的。
位置：北京电视台后面
味道：三星
价格：四星
服务：两星
环境：两星

松子
松子的菜品还行，是自取式自助，不过生鱼片是限量的，所以吃起来很不爽，日料如果没有了不限量的生鱼片，基本就没有意思了。环境不错，去过白家庄店和朝阳北路两家，都还挺好。
位置：店面较多
味道：四星
价格：三星
服务：三星
环境：四星

德川家
这家虽然贵点，但是菜品丰富、味道也很不错。生意似乎很好，每次去都不一定有位子。如果比68档的自助，他们家不合适，跟松子差不多，98的还行，但是也没有海胆之类的。
位置：北京理工大学东门对面
味道：四星
价格：三星
服务：四星
环境：四星

久源
今天去的这家久源以前就善斋日式生肌料理，不知道字对不对，以前国际台经常有他们的广告，还惦记着去吃。后来就没有生息了，原来是倒闭了。这家接手的久源为了吸引客源所以优惠（优惠券大众点评有下）。今天我们吃的是138一位的，优惠以后88。本来是有海胆的，但是最近没货，北极贝和赤贝也没了。所以我们主攻其它鱼生和鳗鱼、银鳕鱼。据不完全统计，我们吃了10人份的烤鳗鱼，8人份的鱼生拼盘，6只炸大虾，2份煎银鳕鱼，两份冰鲍，两份甜虾，一盘小鱼，两份炸生蚝，8个寿司……
位置：长虹桥北隆博广场内
味道：四星
价格：优惠期间四星
服务：三星
环境：两星

最近沾同事朋友的光，吃了好些新的餐馆，至少对于我还算是比较新的。

新唐

新加坡餐厅。感觉装修比较简单不过还比较漂亮，属于我喜欢的装饰风格。环境好，食物会变得好吃不少。

以前去马来西亚的时候也吃过不少类似的菜，感觉都还不错，总体上偏咸鲜，偶尔也有一点辣味。

比较有意思的是一道菜叫新加坡风光，具同事讲在新加坡其实应该叫马来风光。不过很难想象，这道菜是炒空心菜加上新马地区特别的酱。酱的颜色比较深，菜很鲜绿，绿色象征风光、深色的酱象征泥土，不知道能不能这么解释。

这家餐厅还有不少新加坡的小吃，有点像把新加坡的美食中心浓缩到了一个餐馆里面。不过很多菜我也叫不出来名字，有些字应该是马来西亚华人特有的，根本认不出来。不过还好同事会点，吃的还是很不错的。

花家怡园

这已经不是什么新餐馆了。不过以前没有去过，上周和同事去了一次，比想象的要差一些。

基本上还主要是北京菜一类的。我们去的是簋街四合院店，所以环境还算不错。就是服务员的衣服比较难看，露背的旗袍本来很优雅，可惜肤色不太好，多少有些减少食欲的作用。

我们点了比较特色的几道菜，大概是有什么鸡什么鸭之类的，味道都比较一般。总体上讲，如果让我自己去吃，应该是不去的。

希珍面吧

最近除了康师傅私房面馆之外，这间面馆也还不错。我们去的是世贸天阶的店，店面不大，有点像日韩那种小店，不过我们去的时候人不算很多，还比较清净。

这家面馆有不少创新的面食，像绿茶面、野菜面之类的，以前也有看到，不过这里做得更精致。

价钱也还不算很贵，和其他类似的店差不多。

1.伏特加＋橙汁：

   这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏
州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：

本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要
勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶
，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3.纯白轩尼诗＋苏打水：

我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中
。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。

4.杰克丹尼斯＋可乐：

据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久
市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要
视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，
主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：

两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所
以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。

6.百利甜酒＋苏打水：

女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是
为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！

7.百家得兰姆酒＋可乐：

我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白
了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱
的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。

8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：

其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月
四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠
地将虫子吐出了，酷毙

我试过前两种和第7种，感觉都很不错，伏特加加橙汁甜甜的有点酒味，不知不觉就会有点醉意了；芝华士加绿茶和苏打水感觉比较清爽，微甜，很舒服，不醉；朗姆酒加可乐感觉不是很特别，不是很喜欢。有机会要试试其它五种喝法。